Yuk, Bikin Olahan Pisang yang Beda dan Unik! Pisang Goreng Naga Kopong, Enak Buat Camilan Santai

RADARDEPOK.COM - Salah satu olahan pisang yang unik dengan isian coklat lumer yang enak, Pisang Goreng Naga Kopong, camilan pas saat waktu santai.

Olahan camilan unik bernama Pisang goreng naga kopong ini terbuat dari pisang yang digoreng menggunakan tepung hingga garing, lalu diberi isian selai coklat.

Untuk menghasilkan tekstur pisang yang renyah, maka dilakukan proses menggoreng dua kali. Hasilnya garing, manis dengan isian coklat yang lezat.

Jika kamu ingin membuat olahan pisang yang berbeda dari biasanya, pisang goreng naga kopong bisa jadi rekomendasi.

Baca Juga: Hardiknas 2025, Ketua DPRD Depok Ade Supriyatna Soroti Jumlah SMPN di Depok yang Minim hingga Dukung Peningkatan Sarpras Sekolah

Cara membuatnya cukup mudah, berikut simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung maizena
• 50 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt baking powder
• 30 gr margarin (cairkan)
• Vanili cair
• Pewarna kuning (optional)
• Biji wijen putih dan biji wijen hitam
• 450 - 470 ml air

Baca Juga: Peringati Hardiknas 2025, SMPN 34 Depok Bentuk Karakter Kuat Peserta Didik dengan Berbagai Perlombaan : Yuk Intip Keseruannya!

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering terlebih dulu ke dalam wadah, yaitu tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata sebelum menambahkan air.

2. Setelah tepung di aduk rata, masukkan air secara bertahap sambil diaduk hingga bahan tepung ini tercampur rata.

3. Setelah tercampur dengan baik, lalu tambahkan margarin cair, pewarna kuning, vanili cair, wijen putih, dan wijen hitam. Aduk rata kembali.

4. Setelah adonan tepung jadi, langkah selanjutnya siapkan pisang kepok dan pipihkan menggunakan plastik atau talenan.