1. Cuci bersih beras ketan, lalu tiriskan dan rendam dengan air panas selama 1 jam. Selah 1 jam buang airnya dan tiriskan.
2. Masukkan beras ketan ke dalam wajan, 350 ml santan, ½ sdm garam. Masak sampai airnya menyusut. Matikan api.
3. Pindahkan beras ketan ke dalam panci kukusan. Kukus selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, matikan api dan aduk-aduk sebentar.
Baca Juga: Camat Jonggol Bogor Upayakan Perbaikan MD Miftahul Iman
5. Ambil beras ketan secukupnya, dan bulat-bulatkan. Isi bagian tengahnya dengan abon sapi. Bentuk bulat memanjang. Lakukan cara yang sama sampai selesai.
6. Bungkus lemper dengan daun pisang dan rapihkan.
Untuk satu resep ini menghasilkan 24 pcs lemper abon sapi. Selamat mencobanya!***
Artikel Terkait
Camilan enak dan Simpel! Pangsit Ayam Gurih dan Garing
Ternyata Perpaduan Buah Nangka dan Pisang, Bisa Jadi Camilan yang Renyah dan Juga Harum
Intip Resep Risoles Wagyu, Camilan Enak Super Nikmat
Bisa Buat Stok Lauk atau Camilan di Rumah, Yuk, Intip Resep Membuat Chicken Roll
Tekstur Kulitnya Super Renyah! Inilah Resep Pisang Molen Camilan Favorit yang Mudah Dibuat
Bisa untuk Camilan atau Bekal Anak Sekolah, Inilah Resep Rolade Ayam Sosis
Ternyata Olahan Tahu dan Telur Ini Bisa Jadi Camilan Enak dan Bekal Anak Sekolah yang Praktis
Lumpia isi Kornet dan Sayuran, Camilan Lezat untuk Teman Santai di Rumah