Gak Usah Beli Kalau Bisa Bikin Sendiri! Yuk, Intip Resep Takoyaki Anti Gagal Ala Rumahan

RADARDEPOK.COM - Yuk, intip resep Takoyaki Ala Rumahan yang anti gagal, super enak dan gampang dibuat.

Pas banget buat kamu yang pengen coba cemilan favorit dari Jepang dengan topping yang beragam.

Kamu bisa bikin sendiri camilan ini menggunakan bahan-bahan sederhana. Ikuti langkah-langkah lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: Cobain Lezatnya Bikin Bola Kentang Keju Lumer Pasti Disukai Anak-Anak

Bahan bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 350 ml air
- 1 telur ayam
- 1 sdt kecap ikan pengganti dashi
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
-1/2 sdt kaldu jamur

Bahan Isian/topping: crabstick, sosis, keju, dan daun bawang

Baca Juga: Tinjau Bangunan Runtuh Pondok Pesantren Al Khoziny, Menko PN Muhaimin Iskandar: Pemerintah Akan Berikan Pendampingan Ahli Teknik Pembangunan Pesantren

Bahan Saus:
- 70 gr saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- 1 sdt cuka

Cara Membuat

1. Buat adonan takoyaki: Campur tepung terigu, garam, totole (kaldu jamur), kecap ikan, baking powder, dan telur ayam. Tambahkan air, aduk rata sampai tidak ada tepung bergerindil.

Baca Juga: Korban Meninggal Dunia Insiden Ambruknya Mushola Pondok Pesantren Al Khoziny Bertambah Menjadi 14 Orang

2. Panaskan cetakan takoyaki dengan sedikit minyak. Isi setengah cetakan dengan adonan, tambahkan topping, tutup kembali dengan adonan hingga penuh.

3. Jika adonan sudah berkulit. Putar takoyaki sampai berbentuk bulat, dan masak hingga matang.

4. Gunakan api kecil cenderung sedang, bolak-balik takoyaki sampai matang. Setelah itu, angkat.