Bukan Cuma yang Manis, Kini Ada Resep Gabin Sayur dengan Rasa Gurih untuk Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Kini ada resep gabin sayur dengan rasa yang gurih dan lezat, cocok untuk ide jualan atau isian snack box.

Biasanya gabin terbuat dari isian tape yang manis atau bisa juga dikreasikan dengan isian ubi, hingga berisi vla susu.

Untuk kamu yang ingin membuat isian gabin yang beda, gabin sayur bisa jadi rekomendasi. Terbuat dari potongan wortel dan kentang yang hasilnya tetap lezat.

Baca Juga: Presiden Prabowo Tegaskan Penegakan Hukum yang Berkeadilan: Jangan Tumpul ke Atas dan Tajam ke Bawah, Itu Zalim

Bahan-bahan:
• 3 buah wortel
• 3 buah kentang ukuran sedang
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 500ml air
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm Kaldu ayam bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 sachet Susu kental manis
• 2 batang daun bawang
• 2 batang daun seledri
• 4 sdm tepung terigu (larutkan dengan 100 ml air)
• Biskuit malkist

Baca Juga: Menkeu Purbaya Soroti Maraknya Suap dan Jual Beli Jabatan di Daerah: Coba Tolong Perbaiki, Jangan Sampai Pembangunan Bocor di Tengah Jalan

Bahan pencelup
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 120 ml air atau secukupnya
• 1/4 sdt Garam
• 1 butir Telur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu kecil-kecil, tumis hingga tercampur rata dengan tumisan bawang.

Baca Juga: Pemerintah Resmi meluncurkan Program Magang Nasional Lulusan Perguruan Tinggi, Ini Pesan dari Menko Airlangga Hartarto

3. Tambahkan air, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk, susu kental manis, daun seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih.

4. Buat larutan tepung terigu dengan air, tambahkan ke dalam campuran sayur. Masak hingga mengental. Angkat, dan dinginkan.

5. Siapkan biskuit gabin, beri isian sayur, ratakan dan tutup dengan satu gabin lagi . Rapikan bagian pinggiran gabin.