RADARDEPOK.COM - Di bulan suci Ramadhan, keseharian di dapur pasti menjadi lebih sibuk, mulai dari menyajikan sajian untuk sahur, hingga mempersiapkan hidangan lezat untuk berbuka puasa, semuanya memerlukan waktu untuk mempersiapkannya.
Namun, kini ada cara praktis untuk mempersiapkan bumbu dasar yang dapat memudahkan proses memasak di rumah.
Dengan bumbu dasar ini, Bunda di rumah tidak perlu lagi menghabiskan waktu berjam-jam untuk mengulek bumbu, melainkan lebih fokus pada memasak hidangan yang diinginkan.
Berikut adalah 5 resep bumbu dasar yang bisa Bunda siapkan untuk memasak menu hidangan, baik untuk menu berbuka puasa maupun sahur.
Bumbu dasar bawang
-250 gram bawang merah
-250 gram bawang putih
-250 ml minyak goreng
Cara membuat bumbu dasar bawang:
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bumbu hingga matang dengan menggunakan minyak goreng yang telah disiapkan.
Setelah matang, angkat dan simpan dalam wadah bersih, bumbu ini cocok untuk tumisan, kuah bakso, kuah mie ayam, dan lainnya.
Bumbu dasar putih