Lebih Sehat Karena Gak Perlu di Goreng! Ayam Kukus Jahe ini Bisa Jadi Ide Menu Sahur yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

RADARDEPOK.COM - Saat menjalani ibadah puasa di bulan Ramadhan, menjaga kesehatan tubuh menjadi hal yang penting.

Salah satu aspek yang perlu diperhatikan Sobat Depok adalah dengan pemilihan menu sahur yang sehat dan bergizi.

Nah, menu Ayam Kukus Jahe adalah pilihan yang tepat. Selain enak, proses memasaknya tanpa menggunakan minyak goreng menjadikannya lebih sehat dan cocok untuk menjaga kesehatan selama bulan Ramadhan.

Untuk yang penasaran dengan resep dan cara membuat Ayam Kukus Jahe ini, langsung saja simak di bawah ini:

Baca Juga: Tahu Cuman di Goreng? Rugi Dong, Ayo Bikin Rolade Tahu yang Rasanya Gak Kalah Enak Sama Daging, Bisa Jadi Stock Menu Sahur Ekonomis

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- 500 gram paha ayam
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang
- ½ sdt garam
- ⅓ sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm tepung maizena

Baca Juga: Bisa Jadi Tempat Ngabuburit Gratis! Nikmati Bersantai di Tempat Wisata ini dengan Pemandangan Danau yang Kece Abis

Bahan Saus:

- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdt cabai bubuk
- 1 sdm kecap asin
- Minyak panas secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gram paha ayam yang sudah dibersihkan, potong menjadi dua bagian, dan masukkan ke dalam wadah.

Baca Juga: Segernya Es Setrup Kolang-Kaling Ini Memang Gak Ada Lawan! Cocok Banget Buat Takjil Buka Puasa Anti Ribet, Begini Resepnya

2. Potong jahe menjadi potongan kecil seperti ukuran korek api. Potong juga daun bawang.