RADARDEPOK.COM - Inilah 6 ide resep sayur bening yang enak, dan gampang bikinnya untuk di hidangkan bersama keluarga di rumah.
Buat Mom yang ingin menyiapkan menu yang praktis dan ekonomis, ada rekomendasi pilihan sayur yang gak pake ribet bikinnya, bahan yang dibutuhkan pun mudah didapatkan.
Berikut ini beberapa resep sayur bening yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga lezat untuk disantap saat sahur dan buka puasa:
Yuk, langsung aja mulai dengan resep yang pertama:
Baca Juga: Saus Duriannya Berasa Banget, Bikin yuk Serabi Durian Enak Banget Buat Buka Puasa Nih
1. Resep Sayur Bening Bayam
-1 ikat bayam
-1 genggam kemangi
-1 buah jagung manis
-1 buah oyong
-5 siung bawang merah iris
-3 siung bawang putih iris
-1 ruas kunci geprek
-2 sdt garam
-1 sdt kaldu jamur
-kasih gula pasir kalau suka
Cara membuat:
• Pertama-tama, didihkan air dalam panci, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masukan jagung dan oyong, masak hingga empuk.
• Masukan garam dan kaldu jamur, aduk rata, setelah mendidih tambahkan bayam dan kemangi, aduk hingga layu. Koreksi rasa, sajikan.
2. Resep Sayur Bening Asam
- 1 ikat kacang panjang
- 100 gr cambah kedelai
- 1 timun
- 1 tomat
- 5 siung bawang merah iris
- 1 siung bawang putih iris
- 1 sdt asam jawa
- 1 jempol lengkuas
- 2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat: