RADARDEPOK.COM - Dalam suasana bulan Ramadhan yang penuh berkah, menyajikan menu sahur dan berbuka yang lezat tetapi mudah disiapkan menjadi prioritas bagi banyak keluarga.
Kalau Sobat Depok mencari menu sahur atau berbuka yang mudah dibuat dan harganya murah ekonomis, di sini ada menu yang pas.
Ada salah satu ide pilihan yang praktis dan ekonomis karena kamu cuman mengeluarkan biaya Rp 15 ribu aja loh.
Menunya adalah tumis timun geprek. Nah penasaran kan bagaimana cara membuatnya, langsung saja simak resep sederhana tumis timun geprek yang lezat dan bergizi ini:
Bahan-bahan:
- 500 gr timun
- ½ sdt garam untuk marinasi
- 3 siung bawang putih
- 6 siung cabai merah keriting
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt terasi sangrai
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Pertama, bersihkan timun dengan mencuci dan potong kedua ujungnya. Geprek timun dengan menggunakan sisi pisau, tetapi jangan terlalu hancur.
2. Marinasi timun dengan memberikan ½ sdt garam dan aduk rata. Diamkan minimal selama 10 menit.
3. Cincang kasar bawang putih dan potong kecil cabai merah keriting.
4. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.