RADARDEPOK.COM - Camilan yang terbuat dari jagung ini memang pas sekali dinikmati dengan nasi liwet.
Perpaduan jagung dengan bumbu-bumbu lainnya menciptakan rasa yang lezat dan sedap sekali disajikan selagi hangat.
Pada resep ini tidak menambahkan telur, namun kamu tetap bisa menghasilkan Perkedel Jagung yang krispi.
Untuk bahan-bahan dan cara membuatnya, yuk simak hingga akhir di bawah ini.
Baca Juga: Menggugah Selera, Inilah Resep Opor Ayam Telur Ceplok, Hidangan Lezat Sarapan Pagi
Bahan 1 :
• 2 buah Jagung (1 buah diparut dan 1 buah dipipil)
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 1/2 sdm Tepung Beras
• 2 sdm Air
Bahan 2 :
• 3 siung Bawang Putih
• 3 cm Temu Kunci
• 2 batang Seledri
• 4 buah Bawang Merah
• 2 buah Cabe Merah
• 400 ml Minyak Goreng
Baca Juga: Lezat dan Praktis, Nasi Kuning Harum Gurih Pas Banget Buat Sarapan
Cara Memasak :
1. Siapkan wadah, campur jagung parut dan jagung pipil. Lalu tambahkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan air, aduk kembali.
3. Masukkan bawang putih yang dihaluskan, temu kunci parut, seledri, cabe merah, dan rajangan bawang merah, aduk rata.