Membuat Puding Kaca:
1. Di panci lain, masukkan gula pasir, agar-agar plain, dan Nutrijel plain. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan 1300 ml air, aduk sebentar agar tidak menggumpal, dan panaskan di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan sedikit dingin.
3. Lepaskan puding mawar yang sudah set dari cetakannya. Siapkan cetakan yang sudah diisi puding kaca setengah bagian, lalu letakkan puding mawar di tengah cetakan dan tekan hingga menempel.
4. Siram kembali dengan puding kaca hingga cetakan penuh. Biarkan puding hingga dingin dan set sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Singkong Goreng Merekah, Krispi, dan Gurih
5. Setelah puding mawar kaca dingin dan siap disajikan, tampilannya akan terlihat sangat cantik dengan warna yang mengkilap.
Rasanya manis dan teksturnya yang lembut membuat puding mawar kaca ini jadi pilihan camilan yang cocok untuk berbagai acara, termasuk sebagai isian snack box atau ide jualan. Selamat mencoba.***