RADARDEPOK.COM - Mencari makanan yang sehat dan lezat untuk bekal sekolah anak bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua.
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang kaya protein dan sangat bergizi, sehingga cocok dijadikan pilihan.
Selain mudah didapat, tahu juga memiliki tekstur yang lembut dan dapat dipadukan dengan berbagai bahan lainnya.
Kali ini, ada resep olahan tahu spesial yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat menggugah selera.
Baca Juga: Super Empuk dan Menul Banget! Inilah Resep Sederhana Bolu Agar-Agar Tanpa Oven yang Anti Seret
Tahu ayam kukus ini dijamin akan disukai anak-anak dan bisa menjadi pilihan bekal sekolah anak yang praktis.
Yuk, simak resep sederhana dan cara lengkap membuatnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 10 kotak tahu (kurang lebih 400-500 gram)
- 150 gram Daging Ayam (bagian dada)
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 cabai keriting
Baca Juga: Mengintip Renovasi RTLH di Kecamatan Cipayung Depok : Kucurkan Rp322 Juta Untuk 14 Penerima Manfaat
Bahan Tambahan:
- 1 butir telur ayam
- 1 buah wortel (sekitar 100 gram, diparut)
- Irisan daun bawang (hanya daunnya)
Bumbu Perasa:
- 1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh penyedap rasa (kaldu jamur bisa sebagai alternatif)
- 1 sendok teh gula pasir
Pengikat:
- 3 sendok makan tepung terigu