Super Empuk dan Menul Banget! Inilah Resep Sederhana Bolu Agar-Agar Tanpa Oven yang Anti Seret

RADARDEPOK.COM - Bagi kamu yang gak punya oven tapi pengen banget membuat bolu, gak perlu khawatir.

Kali ini akan membuat bolu tanpa menggunakan oven tapi hasilnya enak dan tekstur bolunya dijamin empuk.

Bolu agar-agar adalah salah satu kue bolu yang ditambah dengan agar-agar supaya memiliki tesktur yang empuk.

Kelezatan bolu agar agar terletak pada teksturnya yang lembut, empuk, dan kenyal. Selain itu, proses pembuatannya yang relatif mudah bisa tanpa oven.

Baca Juga: Mengintip Renovasi RTLH di Kecamatan Cipayung Depok : Kucurkan Rp322 Juta Untuk 14 Penerima Manfaat

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menghasilkan bolu yang super empuk dan menggugah selera.

Tidak perlu khawatir tentang hasil akhir yang seret, karena resep ini dirancang khusus untuk mendapatkan tekstur yang sempurna.

Langsung saja nih, simak resep dan cara membuat bolu agar agar tanpa oven ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- Agar-agar Plain (tanpa rasa dan tanpa warna).
- 3 butir telur ayam, ukuran sedang cenderung besar.
- 180 gram gula pasir
- 1 sendok teh TBM atau SP (bisa juga pakai ovalet)
- ½ sendok teh vanili bubuk atau cair
- 150 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu
- ½ sendok teh Baking powder
- 1 sachet susu kental manis (setara dengan 40 gram)
- 150 gram mentega cair
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 100 ml air
- Secukupnya pasta rasa (kopi moka atau coklat)

Baca Juga: Yuk Kenali Kasi Penyelamatan Damkar Kota Depok, Tesy Haryati, Pemimpin Tegas nan Tangguh, Naluri Keibuan Selalu Muncul : Bagian 2

Langkah-langkah Membuat Bolu Agar-Agar:

1. Masukkan 3 butir telur ayam ke dalam mangkuk besar. Tambahkan 180 gram gula pasir, 1 sendok teh TBM atau SP, dan ½ sendok teh vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih, dan kental.

2. Setelah adonan mengembang, masukkan 150 gram tepung terigu dan ½ sendok teh baking powder yang telah diayak. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.