Baca Juga: Lansia di Depok Diajak Petakan Program Masa Depan
5. Setelah adonan siap, masukkan ke dalam plastik segitiga (plastik kerucut). Siapkan beberapa plastik untuk memudahkan proses pembentukan.
6. Ambil kulit pangsit dan letakkan di atas talenan. Iris bagian tengah kulit pangsit sebanyak 4-5 garis, tetapi jangan sampai terputus. Irisan ini akan memberikan efek menarik pada tahu gulung setelah digoreng.
7. Gunting ujung plastik segitiga, lalu semprotkan adonan tahu ke atas kulit pangsit. Letakkan adonan tahu di salah satu sisi kulit pangsit, kemudian gulung perlahan.
8. Sebelum menggulung, oleskan ujung kulit pangsit dengan sedikit air agar gulungan menempel dengan baik.
Baca Juga: SMPN 6 Depok Gembleng Kreatifitas Siswa Lewat Program P5, Berikut Penjelasan Lengkapnya!
9. Setelah gulungan selesai, tekan bagian ujungnya agar tertutup rapat. Lakukan proses ini hingga semua adonan habis.
10. Panaskan minyak di wajan atau teflon. Jika minyak sudah panas, goreng tahu pangsit gulung dengan api sedang. Goreng hingga kulit pangsit berwarna kuning kecoklatan atau golden brown. Angkat dan tiriskan.
11. Tahu Pangsit Gulung siap disajikan. Nikmati selagi hangat dengan saus sambal pedas manis sebagai pelengkap.
Tahu Pangsit Gulung ini renyah di luar dan lembut di dalam, dengan kombinasi rasa tahu dan sosis yang gurih.
Cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka. Rasanya yang unik dan tampilannya yang menarik pasti akan memikat lidah siapa pun yang mencobanya.
Jangan lupa untuk mencoba cemilan ini di rumah!***