Kombinasi Olahan Tahu dan Pangsit Bisa Menciptakan Cemilan yang Renyah dan Gurih Ini, Yuk, Cobain Resep Tahu Pangsit Gulung Ini!

RADARDEPOK.COM - Ingin mencoba cemilan yang berbeda dan menggugah selera? Tahu Pangsit Gulung adalah pilihan yang sempurna!

Kombinasi tahu yang lembut dan pangsit yang renyah menciptakan sensasi rasa yang tak tertandingi.

Cemilan ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dengan balutan kulit pangsit yang krispi dan isian tahu yang gurih, setiap gigitan akan memanjakan lidah.

Cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai teman menonton film maupun sebagai hidangan pendamping saat berkumpul dengan keluarga.

Baca Juga: Mengulik Kisah Kepala UPTD Pemakaman Umum Kota Depok, Muhamad Iksan, Putra Asli Lebak yang Ingin jadi Pengusaha : Bagian 1

Langsung saja, simak resep sederhana Tahu Pangsit Gulung ini dan buat cemilan yang pasti disukai semua orang!

Bahan-bahan:

- 6 kotak tahu putih (kurang lebih 300 gram)
- Kulit pangsit secukupnya (2 bungkus kecil)
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk (bisa diganti dengan 3-4 siung bawang putih segar yang dihaluskan)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa atau kaldu jamur
- 2 batang sosis, dipotong kotak-kotak kecil
- 2 sendok makan tepung tapioka (atau tepung kanji/aci)
- 4 sendok makan tepung terigu
- Air secukupnya (untuk lem pangsit)
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Mengulik Kisah Kepala UPTD Pemakaman Umum Kota Depok, Muhamad Iksan, Putra Asli Lebak yang Ingin jadi Pengusaha : Bagian 1

Cara Membuat:

1. Cuci bersih tahu, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan satu butir telur ayam, kemudian haluskan tahu hingga lembut. Anda bisa menggunakan sendok atau langsung tangan agar lebih cepat.

2. Setelah tahu halus, tambahkan garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa (bisa diganti dengan kaldu jamur). Aduk rata.

3. Masukkan potongan sosis ke dalam adonan, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.

4. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan tahu. Aduk hingga rata. Pastikan tekstur adonan tidak terlalu cair, cukup kental agar mudah dibentuk.