6. Gunakan sedikit adonan tepung terigu yang dicampur air untuk merekatkan bagian pojok kulit pangsit agar tidak terbuka saat digoreng.
7. Isi mangkok kulit pangsit dengan adonan mie goreng secukupnya. Jangan terlalu dipadatkan, cukup rata saja.
8. Setelah semua mangkok terisi, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng mangkok-mangkok mie hingga bagian bawahnya setengah matang, kemudian balik agar kedua sisi matang dengan merata.
Baca Juga: Resep Kering Tempe Garing Bisa Jadi Stok Lauk Tahan Lama, Ini Resep Buatnya!
9. Pastikan kulit pangsit goreng berwarna kecoklatan dan garing, kemudian angkat dan tiriskan.
Sajikan mie goreng mangkok ini dengan tambahan saus sambal sebagai pelengkap.
Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep ini sebagai ide jualan kamu di rumah.***