Ternyata Kulit Pangsit yang Disii Ayam Suwir Mercon dan Digoreng Cocok Jadi Ide Jualan Kekekinan yang Rasanya Enak dan Renyah!

RADARDEPOK.COM - Cemilan dengan rasa pedas selalu menjadi favorit banyak orang, apalagi jika disajikan dengan tekstur renyah yang menggoda.

Salah satu ide cemilan kekinian yang sedang digemari adalah Pangsit Kriuk Mercon ini!

Dengan isian ayam suwir berbumbu pedas yang meresap sempurna, cemilan ini tidak hanya cocok untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan.

Kulit pangsit yang renyah dipadukan dengan rasa pedas dan gurih dari ayam suwir mercon dijamin bikin ketagihan.

Baca Juga: Lokasinya di Atas Bukit, Membuat Suasana dan Pemandangan Villa Puncak Ini Memang Gak Ada Obat!

Penasaran dengan resep sederhana membuat Pangsit Kriuk Mercon yang sempurna? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

- Daging ayam fillet (bagian dada) 250 gram
- Cabe rawit kering dan cabe rawit segar
- 10 siung bawang putih
- Kulit pangsit siap pakai
- 1 butir telur ayam
- Bumbu tambahan: garam, kaldu ayam, dan penyedap rasa (opsional)
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pangsit Kriuk Mercon

1. Rebus daging ayam fillet hingga matang, kemudian suwir-suwir kecil. Sisihkan suiran ayam untuk diolah bersama bumbu.

Baca Juga: Olahan Kentang ini Pas Banget Buat Ngemil Sore-Sore, Yuk Dicoba Resep Kroket Kornet Kentang

2. Rebus cabe rawit kering dan segar hingga layu, lalu blender bersama bawang putih hingga halus.
Tumis bumbu halus hingga matang dan aromanya keluar. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap.

3. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu ayam, atau penyedap rasa sesuai selera.

4. Siapkan kulit pangsit dan letakkan 1-2 sendok makan isian ayam suwir di tengahnya. Tutup bagian atas pangsit dengan kulit pangsit lain, rekatkan pinggirannya menggunakan telur yang sudah dikocok lepas.