RADARDEPOK.COM - Siapa sangka tempe yang biasa dijadikan lauk sehari-hari ternyata bisa diolah menjadi cemilan yang enak dan renyah?
Stik tempe crispy ini adalah jawabannya!
Dengan olahan tempe saja, kamu bisa membuat cemilan yang cocok untuk bersantai atau bahkan ide jualan.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah dijamin bikin semua orang ketagihan. Yuk, coba bikin sendiri di rumah! Berikut resep sederhana selengkapnya.
Baca Juga: Makannya Diaduk Pake Nasi Aja Udah Nikmat Banget, Padahal Cuman dari Olahan Tahu Tempe!
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
- 1 papan tempe besar (potong menjadi stik memanjang).
Bahan Perendam:
- 1 sachet kaldu bubuk.
- 500 ml air.
Bahan Perekat:
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok makan tepung terigu.
- 3 sendok makan air.
- 1 butir telur.
Bahan Pelapis:
- Tepung panir secukupnya.
Baca Juga: Perlukah VPS yang Murah dan Andal? Jagoan Hosting Solusinya!
Cara Membuat
1. Potong tempe menjadi bentuk stik memanjang. Siapkan mangkuk besar, tuangkan kaldu bubuk dan air, lalu aduk hingga larut.
2. Masukkan stik tempe ke dalam air perendam dan rendam selama 30 menit agar bumbu meresap.