RADARDEPOK.COM - Siapa yang tidak tergoda dengan camilan yang satu ini? Cake Red Velvet Keju Leleh, perpaduan warna merah yang cantik dengan topping keju leleh di mulut, siap memanjakan lidah.
Tak hanya enak, camilan ini juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan, serta pilihan isian snack box yang pas untuk berbagai acara.
Dengan resep ini, kamu bisa menghasilkan sekitar 25-30 potong cake, tergantung dari ukuran cetakan yang digunakan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Serap Aspirasi, Polisi Tekankan Pencegahan Kenakalan Remaja di Bojongsari Baru Depok
Bahan-bahan:
• 2 butir telur
• 170 gr gula pasir
• 170 ml minyak
• 150 gr tepung terigu
• 5 gr coklat bubuk
• 25 gr susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 30 ml air panas
• 1 sdm pasta red velvet
Bahan Krim keju :
• 1 kotak keju oles
• 100 ml Susu cair
• 40 ml SKM putih
Baca Juga: 20 Ibu Hamil dan Bayi Dua Tahun di Sawangan Baru Depok Terima Bantuan Antisipasi Stunting
Cara membuat:
1. Oles cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis agar kue tidak lengket setelah dipanggang. Setelah itu, sisihkan.
2. Mencampurkan bahan kering: Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk rata semua bahan kering hingga tercampur rata lalu sisihkan.
3. Di wadah berbeda pecahkan dua butir telur dan tambahkan gula pasir. Kocok kedua bahan ini hingga gula larut.
4. Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya masukan campuran bahan kering yang telah diayak ke dalam adonan telur. Aduk rata.