RADARDEPOK.COM - Tidak pernah bosan menyantap nasi goreng kampung dengan rasanya yang bikin nagih.
Kamu bisa menikmati resep ini kapan saja, terutama sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam.
Cara membuatnya sangat mudah, berikut resep lengkap untuk membuat nasi goreng yang bisa kamu buat di rumah. Rasanya pasti bikin nagih.
Bahan-bahan:
• 1 piring nasi putih dingin
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 buah cabe rawit merah
• 1 buah cabe merah keriting
• 1 bonggol pokcoy
• 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdm merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap inggris
• Tomat merah secukupnya
• Mentimun secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Iris halus daun bawang, geprek bawang putih dan cincang halus, iris halus juga bawang merah, dan cabe.
2. Potong-potong pokcoy dan potong serong cabe merah keriting.
3. Panaskan wajan dan masukan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.
4. Masukan telur, lalu orak-arik, dan campur dengan tumisan. Kemudian tambahkan nasi dingin, aduk rata dengan bumbu.
5. Masukan pokcoy, daun bawang, kaldu ayam, merica, minyak wijen, dan kecap Inggris. Aduk rata. Tes rasa, jika sudah matang, angkat.
6. Sajikan dengan telur ceplok, tomat, dan mentimun.
Baca Juga: Resep Abon Manis Rebon, Bisa untuk Stok Saat Lapar, Awet dan Praktis