6. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, tunggu sampai mendidih kembali.
7. Setelah mendidih, masukan potongan tomat hijau, tomat merah, dan belimbing wuluh, serta cabe rawit utuh. Masak hingga semua bumbu meresap dan mendidih.
8. Setelah matang, sajikan asem asem iga sapi selagi hangat.
Baca Juga: Yuk Bikin Nasi Liwet dengan Cara Ini, Rasanya Lebih Gurih dan Aromanya Harum
Demikian resep asem asem iga sapi dengan tekstur daging yang empuk. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya!***