RADARDEPOK.COM - Kali ini ada resep pie buah yang lezat dan cantik, cocok untuk dijadikan sebagai hantaran, camilan di rumah, ide jualan atau isian snack box.
Pie buah ini dibuat tanpa telur, sehingga lebih ekonomis dengan bahan-bahan sederhana. Untuk hasilnya satu resep jadi 40 buah.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pie buah ekonomis.
Bahan kulit pie:
• Terigu segitiga 500 gram
• Margarin 300 gram
• Gula halus 4 sdm
• Vanili secukupnya
• Pewarna kuning mudah secukupnya
Baca Juga: Ubur-ubur Ikan Lele, Komisi A Tagih Janji Pemkot Depok Segel Sambal Bakar GDC Le!
Bahan Vla:
• Susu cair 750 ml (4 sachet + air)
• Vanili susu secukupnya
• Mizena 50 gram
• Margarin 1 sdm
Bahan lainnya:
• Toping buah: Stroberi, jiwi jeruk secukupnya
• Agar agar 1/2 sdm
• Air 50 ml
• Gula 1/2 sdm
Cara Membuat:
1. Membuat kulit pie: Campurkan tepung terigu, gula pasir halus, dan margarin dalam wadah. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Murah tapi Sengsara Nyari Gas 3 Kilogram di Depok, Pertamina Bilang Gini
2. Tambahkan vanili cair dan pewarna makanan kuning muda. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Uleni adonan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Cetak adonan ke dalam cetakan pie ukuran 6 cm tinggi 2 cm. Pastikan ketebalannya sedang.
5. Panggang kulit pai dalam oven selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
6. Keluarkan kulit pie dari oven dan biarkan dingin. Setelah kulit pie dingin, keluarkan dari cetakan.