Bisa Jadi Ide Jualan dan Sajian Arisan yang Laris, Olahan Roti Tawah Ini Rasanya Enak Banget!

RADARDEPOK.COM - Roti tawar bisa diolah menjadi berbagai cemilan lezat, salah satunya adalah roti tawar isi kentang dan sosis ini.

Perpaduan olahan roti tawar yang renyah di luar dengan isian kentang lembut, sosis gurih, serta tambahan mayones membuat camilan ini memiliki cita rasa yang enak dan menggugah selera.

Tak hanya cocok sebagai cemilan, olahan ini juga bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan atau sajian spesial untuk arisan.

Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: Lucy Kurniasari Sosialisasikan Makan Bergizi Gratis Bersama Warga Cinere Depok

Bahan-bahan:

Bahan Isian:
- 300 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
- 3 butir telur rebus, dihancurkan kasar
- 1 buah wortel, direbus dan dipotong kecil
- 100 gram sosis atau smok beef, dipotong kecil
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- ½ butir bawang bombai, dicincang halus
- 3 sdm mayones
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt gula pasir

Bahan Pelapis:
- Beberapa lembar roti tawar
- 1 butir telur, dikocok (bisa ditambah air agar lebih hemat)
- Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan isian roti dengan kukus kentang hingga matang, lalu haluskan menggunakan saringan atau alat lain yang tersedia.

Baca Juga: Catat Tanggalnya! Ramayana Gelar Harga Gila Pra Ramadan

2. Hancurkan telur rebus menggunakan garpu hingga bertekstur kasar.

3. Campurkan kentang, telur, wortel, sosis, daun bawang, dan bawang bombai dalam satu wadah.

4. Tambahkan mayones serta bumbu (lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.