3. Setelah itu, jika warna putih pada sagu mutiara mulai memudar, tambahkan 3 sendok makan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air.
4. Aduk hingga teksturnya mengental. Setelah mengental, angkat dan diamkan hingga benar-benar dingin. Lalu tutup pancinya.
5. Setelah sagu mutiara matang, pindahkan ke dalam wadah.
Baca Juga: Kesiangan Saat Sahur? Tenang, Ada Resep Sop Sawi Putih Bakso yang Cepat dan Mudah
Cara membuat jelly kelapa:
1. Masukkan ke dalam panci satu bungkus Nutrijell rasa kelapa, tambahkan 100 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 650 ml air.
2. Aduk rata campuran tersebut, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
3. Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan satu bungkus santan kental instan. Aduk hingga tercampur rata dan uap panasnya hilang.
4. Tuang ke dalam wadah, dan biarkan hingga nutrijel kelapa dingin dan padat.
5. Setelah padat, kerok menggunakan kerokan kelapa. Sisihkan.
Cara membuat jelly cincau:
1. Siapkan satu bungkus Nutrijell cincau, tambahkan 100 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 400 ml air. Aduk rata lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
2. Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang. Tuang ke dalam wadah, lalu biarkan puding ini dingin dan padat.
3. Setelah memadat, potong kotak-kotak jelly cincau. Sisihkan.