RADARDEPOK.COM - Ide takjil kali ini adalah Puding Pie, tampilannya sangat menarik dan menggoda, cocok disajikan saat berbuka puasa.
Rasanya manis dan segar ditambah dengan isian vla yang enak, pasti puding ini menjadi hidangan favorit keluarga di rumah.
Agar tampilannya makin cantik dan menarik, kamu bisa menambahkan buah-buahan sesuai selera. Untuk resep ini menggunakan buah anggur, jeruk, dan kiwi.
Untuk itu, inilah resep membuat puding pie yang enak dan segar untuk takjil buka puasa.
Bahan-bahannya puding:
• 1 bungkus agar agar plain
• 125 gr gula pasir
• 2 bungkus Nutrisari mangga
• 10 gr maizena
• 800 ml susu UHT
• Pewarna kuning Secukupnya
Bahan Vla:
• 2 kuning telur
• 80 gr gula pasir
• 40 gr maizena
• Vanili secukupnya
• 1/4 sdt garam
• 500 ml susu UHT
• 40 gr margarin
Baca Juga: Walikota Depok Pastikan SPMB 2025 Tepat Sasaran, Tanpa Siswa Titipan!
Bahan Agar Bening:
• 1/2 sdt agar agar plain
• 2 sdt gula pasir
• 100 ml air
Buah:
• Jeruk
• Kiwi
• Anggur
Cara membuat puding:
1. Campurkan gula pasir, agar-agar plain, nutrisari rasa mangga, tepung maizena, susu UHT, dan pewarna kuning secukupnya dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masak campuran puding tersebut dengan api sedang. Aduk terus agar tidak menggumpal sampai mendidih.
3. Setelah matang, angkat dan aduk sebentar untuk menghilangkan uap panas. Lalu tuang ke dalam cup. Setelah itu, dimakan hingga set.
Baca Juga: Sayur Bening Sawi Putih, Menu Makan Sahur Sat Set Langsung Jadi