RADARDEPOK.COM - Menjelang Lebaran, berbagai cemilan gurih dan renyah selalu menjadi favorit untuk disajikan kepada keluarga dan tamu.
Salah satu yang wajib dicoba adalah kue gabus keju. Kue tradisional ini terkenal dengan teksturnya yang renyah serta cita rasa keju yang gurih, membuatnya sulit untuk berhenti ngemil!
Cocok banget untuk stok camilan Lebaran atau sekadar teman santai di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya dan buat sendiri kue gabus keju yang renyah dan lumer di mulut!
Baca Juga: Tetap Fokus dan Aman Berkendara Sepeda Motor di Bulan Ramadhan
Bahan-Bahan:
- 350 gram tepung tapioka
- 3 butir telur
- 60 gram margarin (tanpa dilelehkan)
- 100 gram keju parut (bisa gunakan merek apa saja)
- 1/2 sendok makan garam
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Baca Juga: Tinggal 3 Hari Lagi, Mudik Gratis PLN 2025 Siapkan 11 Ribu Tiket Gratis!
Cara Membuat:
1. Pertama membuat adonan dengan pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 60 gram margarin, lalu kocok hingga tercampur rata.