RADARDEPOK.COM - Ide jualan kali ini sangat mudah untuk dibuat, dan cocok di jual sebagai menu sarapan yang mengenyangkan.
Kamu bisa menjualnya di kantin-kantin sekolah dengan harga yang ramah di kantong pelajar dan pasti laris manis.
Ide jualan unik dan kekinian ini bernama burger rice ayam, bentuknya seperti burger dengan isian nasi dan ayam pedas.
Jika tidak menyukai rasa pedas, bisa dikurangi penggunaan jumlah cabe saat membuatnya.
Baca Juga: Sekolah Alam Al Fazza Depok Rayakan Hari Bumi, Pamerkan Ekspo Bertema Lingkungan
Bahan-bahan:
• 50 lembar daun jeruk
• 20 siung bawang putih
• 500 gr daging ayam
• 20 siung bawang merah
• 7 pcs cabe keriting
• 30 gr cabe rawit fresh
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• Kaldu ayam
• Garam
• Micin
Baca Juga: Proklim Kelurahan Mampang Depok Bidik Panen Dalam Dua Bulan, Intip Sayuran dan Ikan yang Dibudidaya!
Cara membuat:
1. Siapkan daun jeruk yang di iris-iris, lalu haluskan bawang putih, dengan blender atau ulekan.
2. Tumis bawang putih dan daun jeruk sampai matang.
3. Goreng ayam sampai matang, bolak-balik ayam agar matang merata lalu suwir-suwir.
4. Haluskan bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit hingga halus. lalu tumis sampai harum.
5. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan micin. Masukkan ayam suwir dan aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Pantes Langsung Ludes Steak Ayam Saus BBQ Emang Enak