RADARDEPOK.COM - Ingin membuat pangsit ayam? Tidak sulit untuk membuat camilan dengan isian ayam ini. Yuk, simak resep buatnya di bawah ini!
Langkah pertama, siapkan daging ayam, lalu dihaluskan dengan tambahan bawang putih, dan daun bawang.
Setelah ayam halus, tambahkan bumbu seperti garam, gula, saus tiram dan lainnya. Setelah itu, pangsit ayam siap untuk di cetak, dan digoreng sampai garing.
Baca Juga: Kelurahan Duren Mekar Depok Bentuk Pokmas Maggot
Bahan - bahan:
• 250 gr daging ayam
• 4 bawang putih
• 1 batang daun bawang
• Garam secukupnya
• 1 sdt mecin
• 1 sdt gula
• 1 sdt saos tiram
• 1 butir telur
• 1 sdm minyak
• 5 sdm tepung kanji
• Kulit pangsit secukupnya
Baca Juga: Kendaraan Terobos CFD, Dishub Depok Koordinasi Cari Akses Alternatif
Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam, bawang putih, dan daun bawang yang diiris-iris.
2. Tambahkan garam, kaldu jamur atau mecin, gula pasir, saus tiram, telur ayam, dan minyak goreng ke dalam adonan daging ayam. Aduk rata.
3. Setelah itu, tambahkan tepung tapioka dan aduk kembali. Setelah adonan jadi, pindahkan ke dalam wadah.
4. Siapkan kulit pangsit dan air. Isi kulit pangsit dengan adonan ayam dan lipat. Lakukan sampai adonan habis.
Baca Juga: Punya Pisang Kematangan? Yuk, Dibikin Pisang Keju Goreng, Camilan Enak dan Mudah Dibuat
5. Goreng pangsit ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Setelah di rasa matang dan garing, angkat dan tiriskan.