RADARDEPOK.COM - Sayuran Yang berwarna kuning ternyata sejuta manfaat bagi kesehatan.Sayuran berwarna yang bermanfaat untuk kesehatan mulai dari warna ungu, merah hingga sayuran semuanya bermanfaat bagi tubuh manusia.
Semakin beragam warna makanan yang ada di piring nutrisinya kian melimpah didalamnya.
Terdapat banyak vitamin dan mineral penting, jadi konsumsi sayuran tidaka harus yang berwarna hijau.
Baca Juga: Bacaleg Nasdem, Siti Bintang : Konsisten Blusukan, Dongkrak UMKM hingga Dirikan Sekolah Sepakbola
Jenis sayuran yang berwarna kuning seperti jantung hingga paprika juga dapat melindungi tubuh dari penyakit. Berikut adalah sayuran berwarna kuning yang bermanfaat untuk kesehatan :
1. Jagung
Sayuran dengan warna kuning ini populer dikonsumsi dipenjuru dunia didalamnya terdapat vitamin A, B, E dan juga mineral.
Tak hanya itu, jagung juga mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan. Fungsi ini pun melindungi dari masalah pencernaan seperti konstipasi, wasir, hingga kanker usus.
Lebih jauh lagi jangung juga mengandung yang dapat menangkal dampak orisinogen perusak sel, bahkan zat ini juga membantu mengatasi perubahan lain yang menyerupai gejala kanker.
2. Labu Kuning
Dikenal dengan rasanya yang manis dan mengenyangkan, varietas labu ini kaya akan vitamin C. Selain itu, labu ini kaya akan vitamin A, B2, dan vitamin C.
Selain itu kandungan mineral didalamnya juga berupa folat ,megnesium, fosfor potasium serat dan juga riboflavin. Mineral ini membantu memperkuat tulang serta mengoptimalkan tubuh memproses lemak dan karbohidrat.
Baca Juga: Calhaj Catat Ini! Pelunasan Biaya Haji Diperpanjang hingga 19 Mei 2023
3. Paprika Kuning
Kandungan utama dari paprika adalah air itu yang membuatnya menyegarkan ketika dicampur dalam masakan paprika merupakan sumber nutrisi serat antioksidan dan juga folat selain itu juga ada kandungan vitamin K dan C semuanya berperan penting untuk fungsi tubuh energi kesehatan kulit hingga melindungi dari penyakit .
4. Kenyang
Banyak yang mendominasikan kentang menjadi makanan favorit ini adalah jenis sayuran yang mengenyangkan tanpa menambah terlalu banyak kalori didalamnya terdapat nutrisi berupa niasin vitamin C, B6 mangan dan juga fosfor ini penting untuk mencegah struktur membran sel dan produksi energi.
Meski demikian cara mengolah kentang terus menentukan seberapa banyak kadar kalorinya pilihan yang tepat adalah dengan merebusnya kemudian menambah sedikit bumbu menambah kasur cream keju atau butter akan membuatkan renyah menjadi lebih tinggi.
Baca Juga: Hotman Paris akan Membela Romyani Sopir Bus Terjun ke Sungai di Wisata Guci