6. Tambahkan air, masukan merica, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk sebentar. Lalu masukan saus tiram, saus sambal, saus barbeque, kecap manis, kecap inggris, lada hitam, dan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental. Setelah matang sisihkan.
7. Untuk penyajian, tata ayam di atas piring, lalu beri kentang, wortel dan buncis yang telah direbus sebelumnya, lalu siram dengan saus lada hitam dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Aromanya Wangi Banget, Ayo Cobain Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk yang Gurih Ini
Itulah resep steak ayam saus lada hitam ala restoran yang enak dan krispi yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencobanya!***