Kue Sus Isi Coklat Ini, Cocok Banget Untuk Mengisi Toples Lebaran yang Masih Kosong, Renyah dan Bikin Nagih

RADARDEPOK.COM - Menjelang lebaran, toples-toples kosong menanti untuk diisi dengan kue-kue yang bikin menggoda.

Bagi yang mencari pilihan kue istimewa untuk mengisi hidangan lebaran, kue sus isi coklat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna.

Kue yang renyah dengan isian coklat yang meleleh ini akan menjadi camilan favorit untuk lebaran nanti.

Untuk itu, simak resep dan cara membuat kue sus renyah dengan isian coklat di bawah ini.

Baca Juga: Lagi Puasa Tapi Mau Camping? Bisa Dong, Yuk ke Talaga Surian Camp Park Ada Potongan Harga Sampai 50 Persen

Bahan-bahan untuk Kulit Sus:

- 200 ml air putih
- 1 sdm gula pasir
- 125 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- 150 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 sdt baking powder

Bahan untuk Vla Coklat:

- 1 sdm coklat bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 50 gr gula pasir
- 150 ml susu cair
- 50 gr dark cooking chocolate

Baca Juga: Renyah dan Gurih, Inilah Resep Membuat Peyek Udang Rebon

1. Langkah pertama adalah membuat kulit sus yang renyah. Campurkan air putih, gula pasir, margarin, dan garam dalam panci atau wajan. Panaskan hingga mendidih dan margarin meleleh.

2. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

3. Kemudian, dinginkan adonan selama 10 menit sebelum menambahkan telur dan baking powder. Mixer adonan hingga kental dan halus.

4. Selanjutnya, letakkan adonan dalam plastik segitiga dan semprotkan ke loyang yang telah diolesi margarin.