Es Matcha Jelly, Perpaduan Rasa Gurih Manis Creamy Ini Cocok Buat Takjil Berbuka Puasa yang Bikin Nagih!

- Natadecoco secukupnya
- 1 sendok makan selasih, rendam dengan air putih hingga mengembang

Baca Juga: Lebih Sehat Karena Gak Perlu di Goreng! Ayam Kukus Jahe ini Bisa Jadi Ide Menu Sahur yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

Cara Membuat:

1. Pertama membuat jelly cincau, campur nutrijel cincau dan gula pasir dalam panci. Tuangkan air dan aduk hingga merata. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras.

2. Membuat jelly kelapa pandan, campur nutrijel kelapa muda, gula pasir, air, dan pasta pandan dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras.

3. Selanjutnya membuat es atau kuahnya, dengan larutkan bubuk matcha dalam air panas. Campur susu evaporasi, susu cair, susu kental manis, dan larutan matcha. Aduk hingga merata.

4. Potong-potong atau serut jelly cincau dan jelly kelapa pandan sesuai selera. Rendam selasih hingga mengembang.

Baca Juga: Sajian Takjil Buka Puasa, Puding Lumut Gula Merah, Manis dan Menyegarkan, Intip Resepnya di Sini

5. Campurkan potongan jelly cincau, jelly kelapa pandan, natadecoco, dan selasih ke dalam campuran susu matcha. Aduk hingga merata.

6. Masukkan es ke dalam kulkas dan biarkan hingga dingin. Es Matcha Jelly siap disajikan sebagai takjil berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan.

Dengan pembuatannya yang mudah dan rasa yang menggoda, Es Matcha Jelly menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan suasana berbuka puasa dan menikmati hidangan istimewa bersama keluarga dan teman-teman.

Selamat mencoba resep ini di rumah!***