Rahasia Membuat Tumis Bunga Pepaya Tidak Pahit dan Warna Tetap Hijau

2. Pastikan bunga pepaya benar-benar terendam dalam air untuk menghilangkan getahnya agar tidak pahit. Setelah direndam, cuci bersih dan tiriskan bunga pepaya.

3. Iris tipis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Jika diinginkan, bumbu juga dapat dihaluskan sesuai selera.

Baca Juga: Pasti Gak Akan Nyesel Staycation di Sini! Glamping Mewah Bogor Super Nyaman dengan View Cakep Banget, Langsung Gunung Pangrango dan Sunset

4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah dipersiapkan hingga harum dan matang.

5. Pastikan bumbu benar-benar matang untuk menghindari rasa langu atau bau mentah yang tidak diinginkan.

6. Tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya sesuai selera.

Baca Juga: Wih...! Sumedang Punya Kolam Renang di Atas Awan Loh, Seger Banget Berenang di Sini, Harga Tiket Masuknya Murah Meriah

7. Setelah bumbu matang, masukkan bunga pepaya yang telah direbus dan dicuci bersih. Aduk rata dengan bumbu hingga tercampur merata.

8. Jika mau, bisa menambahkan ikan teri yang telah digoreng sebelumnya ke dalam tumisan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata.

9. Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Promo Lagi! Taman Safari Bogor buka Promo Flash Sale Safari Malam, Tiket cuma Rp145 Ribu

Demikian resep membuat tumis bunga pepaya yang tidak pahit dan warnanya tetap hijau. Selamat mencoba resep ini.***