Bentuknya Lucu Mirip Gurita, Ide Bekal Anak Istimewa Lengkap dengan Saus Asam Madu

Baca Juga: Serunya Bisa Memberi Makan Domba dan Ikan di Sicabar Coffee, Kafe Terbaru di Bogor

Cara Membuat:

1. Chopper semua bahan 1 (daging ikan, daging ayam, telur, kecap asin, keripik bawang putih goreng, gula, minyak, air es, tepung tapioka, dan Ladaku merica bubuk) hingga menjadi adonan emolsi.

2. Tambahkan garam, chopper kembali sampai adonan mengental.

3. Haluskan tahu putih kukus di dalam mangkuk. Tambahkan adonan (bahan 1), wortel yang sudah di potong dadu, daun berambang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Punya Pemandangan Super Kece, Inilah Tempat Camping di Bogor, Lautan Awan Hingga Gemerlap Cahaya Perkotaan Bikin Takjub

4. Ambil sedikit adonan dan bentuk menyerupai badan gurita, kemudian tancapkan sosis untuk membentuk kaki gurita yang sudah dikerat, dan langsung goreng ke dalam minyak yang cukup panas.

5. Goreng hingga sosis merekah menyerupai kaki gurita dan tahu kuning keemasan. Setelag matang, angkat dan sisihkan

6. Membuat saus: Campur semua bahan saus (saus cabe, saus tomat, mayones, madu, air jeruk lemon, air hangat, dan gula pasir), aduk rata. Sisihkan

Baca Juga: Segar, Pedas, dan Rasanya Juara, Inilah Cilok Kuah Ide Jualan Untung Melimpah

7. Tahu Gurita siap disajikan selagi hangat dengan saus asam madu.

Demikian resep membuat ide bekal anak Tahu Gurita yang pastinya istimewa dan lezat yang bisa bunda buat dirumah.***