Ide Jualan Bakso Gepeng yang Lagi Hits, Rasakan Lezatnya dengan Perpaduan Sambal dan Saus Bawang yang Nendang Abis

RADARDEPOK.COM - Bakso Gepeng menjadi ide jualan yang sedang hits dan menarik untuk dicoba.

Biasanya bakso berbentuk bulat, namun lain halnya dengan bakso gepeng yang memiliki bentuk yang berbeda.

Selain bisa dinikmati sendiri ataupun bersama keluarga, Bakso Gepeng bisa menjadi ide jualan yang sedang hits.

Ayok , langsung aja simak resep membuat Bakso Gepeng dibawah ini.

Baca Juga: Baru Terjun ke Politik! Supian Suri Langsung Dapat Dukungan Politisi Senior Fahri Hamzah, Intip Keakrabannya

Bahan-Bahan:

• 500 gr daging ayam
• 5 siung Bawang putih goreng
• 1 butir putih telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt STTP (Pengenyal bakso)
• Secukupnya Kaldu ayam, Garam, Micin
• 150gr Es batu
• 10 Pcs Tahu Pong
• 30gr cabe rawit segar
• 15gr cabe rawit kering
• 20 siung Bawang putih

Baca Juga: 70 Biduan Depok Kena Tipu Biduan, Modusnya Arisan Bodong

Cara membuat:

1. Haluskan 500 gram daging ayam bagian dada yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan 5 siung bawang putih goreng, 1 butir putih, baking powder, kaldu ayam, garam, micin, 80 gram tepung tapioka, dan 1 sendok teh pengenyal bakso.

2. Tambahkan 150 gram es batu ke dalam adonan agar teksturnya lebih kenyal.

3. Gunakan centong kecil untuk membentuk adonan menjadi bakso gepeng. Pastikan tidak terlalu tebal agar matang merata.

4. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang.

Baca Juga: Ayo Olahraga! Disporyata Depok Kencangkan Program Gemas Bro