Nikmatnya Engga Ada Duanya, Cumi Pedas Bawang Utuh Emang Bikin Nagih

RADARDEPOK.COM - Buat kamu yang bingung mau masak apa? Sepertinya resep yang satu ini cocok buat kamu para penikmat masakan pedas.

Cumi asin yang dipadukan dengan bawang putih utuh, bawang merah, cabe dan bumbu lainnya, membuat Cumi Pedas Bawang Utuh wajib kamu coba untuk menu masakan di rumah.

Cita rasanya yang pedas dan nikmat, cocok dipadukan dengan nasi hangat. Penasaran cara membuatnya, yuk langsung ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Baca Juga: Lembut dan Renyah Bikin Nagih, Yuk Cobain Resep Gabin Fla Pandan yang Bisa Untuk Ide Jualan atau Snack Box Ini!

Bahan 1 :
- 5 sdm Minyak Goreng
- 25 siung Bawang Putih Utuh (pakai kulit dan digeprek)
- 25 buah Anak Bawang Merah
- 4 lembar Daun Jeruk Rajang
- 25 buah Cabe Rawit Merah Gendot (dipotong 4 bagian)
- 250 gram Cumi Asin

Bahan 1 :
- 5 sdm Minyak Goreng
- 25 siung Bawang Putih Utuh (digeprek dengan kulit)
- 25 buah Anak Bawang Merah ( ukuran kecil utuh)
- 4 lembar Daun Jeruk Rajang
- 25 buah Cabe Rawit Merah Gendot (dipotong 4 bagian)
- 250 gram Cumi Asin

Baca Juga: Indahnya Perbukitan Hijau, hingga City Light Bakalan Manjain Kamu di resto and Cafe yang Ada di Bandung Ini

Bahan 2 :
- ½ sdt Terasi Bubuk
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Manis
- ½ sdt Merica Bubuk

Bahan 3 (pasta cabe) :
- 1 sdm Cabe Bubuk
- 2 sdm Air Matang

Cara membuat:

1. Campur bahan 3 (Cabe Bubuk setara 6 buah cabe merah segar dengan air matang), aduk rata hingga menjadi pasta cabe.

2. Tambahkan terasi, saus tiram, dan kecap manis ke dalam pasta cabe, dan sisihkan.

Baca Juga: Bentuknya Cantik dan Menarik, Puding Anggur Kekinian Cocok untuk Ide Jualan, Arisan, atau Isian Snack Box

3. Tumis bawang putih hingga mulai harum. Masukkan anak bawang merah utuh, tumis hingga layu