Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih untuk Isian Toples Kosong di Rumah, Tanpa Cetakan, Tanpa Mesin

RADARDEPOK.COM - Punya toples kosong di rumah? Yuk di isi dengan Keripik bawang.

Camilan ini rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah emang bikin nagih. Selain itu, cara membuatnya cukup mudah dan praktis karena tidak memerlukan cetakan atau mesin khusus.

Ingin tahu cara membuat keripik bawang yang renyah dan gurih? Simak resep berikut ini.

Baca Juga: Bingung Masak Buat Bekal anak, Coba Bunga Sosis Masak Jahe, Pasti Anak Suka

Bahan-bahan:
- 270 gram tepung terigu
- 50 gram tepung aci/ tapioka (aci)
- 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- 4 siung bawang merah (dihaluskan)
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 80 ml air
- 75 gram margarin
- Daun seledri secukupnya (dicincang halus)
- Daun bawang secukupnya (dicincang halus)

Baca Juga: Punya Telur Tapi Bingung Mau di Masak Apa, Yuk di Bikin Acar Telur Ceplok Enak nih Buat Sarapan atau Makan Siang

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata.

2. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Gunakan parutan untuk mendapatkan tekstur bawang yang lebih halus agar meresap dengan baik dalam adonan.

3. Tambahkan daun seledri dan daun bawang yang telah dicincang halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Resep Ayam Telur Asam Manis, Menu Masakan Harian Enak dan Mudah Dibuat

4. Pecahkan satu butir telur dan masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk hingga telur tercampur dengan tepung.

5. Selanjutnya, tambahkan margarin dan aduk kembali hingga margarin merata dalam adonan.

6. Masukkan air secara bertahap, sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Gunakan tangan yang bersih atau dilapisi sarung tangan plastik untuk menguleni adonan hingga kalis.