Tampilannya Cantik Banget dan Rasanya Juga Enak! Begini Resep Puding Santan Pandan

RADARDEPOK.COM - Puding memang selalu jadi pilihan yang tepat untuk dijadikan hidangan penutup.

Kali ini, kamu bisa mencoba resep Puding Santan Pandan yang memiliki tampilan yang menarik dan cantik.

Selain tampilannya yang cantik dengan perpaduan warna hijau dan putih, rasanya juga enak, lembut, dan gurih.

Aroma khas pandan berpadu sempurna dengan santan yang gurih, membuat setiap suapan terasa begitu istimewa.

Tidak hanya cocok sebagai camilan untuk keluarga, puding ini juga bisa jadi pilihan menarik untuk dijadikan menu acara spesial atau bahkan ide jualan.

Baca Juga: GP Ansor Depok bersama Mafindo Helat Sekolah Kebangsaan Bahas Penanggulangan Hoaks

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang mudah, kamu bisa membuat puding santan pandan sendiri di rumah!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- 2 bungkus bubuk agar-agar putih
- 150 gram gula pasir
- 100 ml air putih
- 100 ml jus pandan (bisa diganti dengan pasta pandan)
- 800 ml santan dengan kekentalan sedang
- 1 sendok makan tepung maizena
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Target BPHTB Depok Capai Rp562 Miliar

Cara Membuat:

1. Membuat Lapisan Pandan:

- Siapkan panci dan masukkan 2 bungkus agar-agar putih serta 150 gram gula pasir. Aduk hingga merata agar tidak menggumpal saat ditambahkan cairan.

- Tambahkan 100 ml air putih dan 100 ml jus pandan (atau pasta pandan secukupnya). Aduk hingga tercampur rata.