Ini Loh Resep Pangsit Isi Udang yang Enak dan Renyah, Pas Banget Buat Camilan Atau Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Ingin camilan enak dan renyah yang juga bisa jadi ide jualan? Pas banget nih ada resep pangsit goreng isi udang yang bisa kamu coba.

Rasa pangsit goreng isi udang ini gurih dan kriuk, pasti bikin kamu ketagihan. Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan bahan isian terlebih dahulu selanjutnya membuat kulit pangsitnya.

Untuk lebih lengkapnya gimana cara membuatnya. Berikut resep di bawah ini.

Baca Juga: Bekal Unik untuk Anak! Yuk, Coba Resep Perkedel Cincin Pasti Anak Suka Nih

Bahan isian :
• 200 gr udang
• 1 butir telur
• 1 sdm aci
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• Daun bawang secukupnya

Bahan kulit pangsit :
• 250 gr terigu
• 1 butir kuning telur
• 50 gr margarin cair
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air

Baca Juga: Mudah dan Bikinnya Engga Ribet! Tempe Penyet Sambal Kemangi Menu Sederhana yang Bikin Nambah Nasi Terus

Membuat Isian Pangsit:

1. Haluskan udang menggunakan blender atau chopper, tambahkan telur, tepung tapioka, minyak wijen, merica bubuk, garam, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Sisihkan

Membuat Kulit Pangsit:

1. Campurkan tepung terigu dan garam, kemudian tambahkan kuning telur dan margarin cair. Aduk rata.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga adonan kalis.

3. Taburkan tepung terigu pada permukaan kerja agar adonan tidak lengket, lalu tipiskan adonan hingga setipis mungkin.

4. Potong adonan menjadi lembaran kecil-kecil, lalu isi dengan adonan udang.