Punya Stok Tahu? Dibikin Nugget Tahu Aja, Enak, Mudah dan Ekonomis

RADARDEPOK.COM - Punya stok tahu tapi bingung mau dibikin apa? Yuk di bikin Nugget Tahu aja.

Olahan tahu ini sangat enak, mudah, dan juga ekonomis. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat nugget tahu yang praktis, lezat, dan cocok untuk lauk atau camilan.

Untuk cara membuatnya, yuk di simak resep membuat nugget tahu di bawah ini.

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

Bahan-bahan:
• 500 gr tahu putih
• 1 batang wortel
• 6 sdm tepung terigu
• 5 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur
• ½ sdt baking powder
• 3 sdt bawang goreng
• 1 butir telur

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kulit Risol Anti Sobek dan Lentur untuk Jualan

Cara membuat:

1. Haluskan tahu dan tambahkan wortel. Setelah halus pindahkan dalam wadah besar.

2. Tambahkan tepung terigu ke dalam wadah berisi tahu dan wortel, masukan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, baking powder, dan bawang goreng. Aduk rata.

3. Selanjutnya masukan satu butir telur, dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Punya Tahu Bingung Dibuat Apa? Dibikin Tahu Bakso Aja, Cocok untuk Lauk, Bekal Anak, Maupun Ide Jualan

4. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak, tuang adonan nugget tahu, dan ratakan.

5. Siapkan panci kukusan, dan kukus adonan nugget tahu dengan api sedang selama 15-20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.

6. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, celup ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir, lalu goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.