Engga Ribet, Kamu Bisa Membuat Olahan Tahu dan Telur ini untuk Sarapan Pagi yang Super Praktis

RADARDEPOK.COM - Mau bikin olahan yang simpel untuk menu sarapan pagi atau camilan di rumah? Olahan tahu dan telur ini bisa jadi solusi yang bisa kamu buat.

Tidak hanya telur dan tahu, potongan sosis dan wortel membuat camilan ini semakin lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah dan proses pembuatan cukup cepat. Yuk simak resep membuat olahan tahu dan telur ini.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Tiramisu Putih Telur, Super Lembut dan Enak untuk Camilan, Ide Jualan, atau Isian Snack Box

Bahan-bahan:
• 500 gr tahu putih
• 3 buah sosis
• 1 buah wortel
• 1 batang daun bawang
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 7 sdm tepung terigu

Baca Juga: Super Empuk dan Menul Banget! Inilah Resep Sederhana Bolu Agar-Agar Tanpa Oven yang Anti Seret

Cara membuat:

1. Haluskan tahu dalam wadah, masukan sosis yang sudah di potong kecil-kecil, wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah di potong-potong. Cabe merah keriting yang di cincang kasar, 2 butir telur, aduk rata.

2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, aduk rata.

3. Siapkan loyang ukuran 22x22 cm, lalu oles dengan minyak. Alasi daun pisang di dasarnya, dan oles minyak kembali di permukaan daun pisangnya.

Baca Juga: Engga Ribet, Kamu Bisa Nyiapin Sarapan Pagi dengan Orek Tempe Kacang Panjang, Mudah dan Hemat di Kantong

4. Masukan adonan tahu yang tadi kita buat ke dalam loyang, ratakan sambil di tekan-tekan, dan kukus selama 30 menit. Setelah matang angkat.

5. Setelah adonan dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

6. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkan dan siap di sajikan.