Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

RADARDEPOK.COM - Siapa sangka olahan tahu dan bihun bisa menjadi camilan yang enak ini?

Kalau kamu punya stok bihun dan tahu, namun bingung ingin di masak apa? Olahan tahu dan bihun ini bisa jadi solusi.

Proses membuatnya yang cukup cepat, selain sebagai camilan dan lauk di rumah, bisa juga ssbagai bekal anak sekolah. Yuk di simak resep buatnya!

Baca Juga: Lembutnya Kue Lumpur Surga Labu dengan Cita Rasanya Manis Berpadu Gurih, Cocok Sebagai Ide Jualan

Bahan-bahan:
• 1 keping bihun
• 1 batang daun bawang
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 kotak tahu putih
• 1 buah wortel
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 3 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 butir telur

Baca Juga: Suasana Alam yang Menyejukan Bikin Tempat Camping di Bogor Ini Syahdu Abis dengan View Gunung Gede Pangrango Hingga City Light

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukan 1 lembar bihun rebus hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

2. Potong-potong daun bawang, potong-potong dan cincang kasar cabe merah keriting.

3. Haluskan tahu dalam wadah, masukan bihun yang tadi di rebus, potongan daun bawang, dan cabe merah keriting.

4. Selanjutnya masukan wortel yang telah di parut, bawang putih yang telah di haluskan, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, telur. Aduk rata.

Baca Juga: Gimana Engga Betah Menginap di Glamping Teranyar di Bandung Ini, Fasilitas Lengkap Ada Private Jacuzzi dengan View Perbukitan yang Keren Abis

5. Oles cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan ke dalan cetakan dan ratakan.

6. Kukus selama 30 menit, setelah dingin keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.