Olahan Tahu yang Cocok untuk Lauk, Camilan, maupun Ide Jualan, Yuk Bikin Tahu Fantasi Bihun

RADARDEPOK.COM - Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di dapur dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu olahan tahu yang bisa kamu coba adalah Tahu Fantasi Bihun.

Hidangan ini tidak hanya enak untuk lauk, tapi juga bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan yang menarik.

Tahu fantasi bihun ini memiliki tekstur yang lembut dengan isian telur puyuh di dalamnya, tampilannya yang unik dan menggugah selera, cocok sebagai ide jualan. Berikut resep membuatnya!

Baca Juga: Punya Stok Tahu? Dibikin Nugget Tahu Aja, Enak, Mudah dan Ekonomis

Bahan-bahan:
• 6 buah tahu ukuran besar
• 1 buah wortel serut
• 1 batang daun bawang
• 1 seledri iris tipis
• 2 butir telur ayam
• 1 keping bihun jagung
• Telur puyuh

Bumbu halus
• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur

Bahan pencelup:
• 1 telur
• garam secukupnya

Baca Juga: Bahannya Sederhana Tapi Hasilnya Luar Biasa, Ini Resep Kue Cincin Empuk dan Renyah Hanya 3 Bahan

Cara membuat:

1. Iris-iris bihun jagung yang telah direbus. Sisihkan

2. Haluskan bawang putih, dan bawang merah. Sisihkan.

3. Haluskan tahu pada wadah, tambahkan bihun yang telah di rebus dan diiris-diiris. Masukan juga wortel yang telah di serut, daun bawang dan seledri.

4. Selanjutnya masukan bumbu yang telah di haluskan, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Lalu masukan satu butir telur, aduk kembali.

Baca Juga: Resep Tumis Oncom Leunca, Sederhana Namun Menggugah Selera