Ternyata Mudah Loh, Ini Resep Rolade Daging Sapi untuk Lauk atau Bekal Anak Sekolah

RADARDEPOK.COM - Ternyata tidak sulit untuk membuat rolade daging sapi. Olahan daging ini bisa dijadikan lauk maupun bekal anak sekolah.

Untuk membuatnya kamu perlu membuat kulitnya terlebih dahulu, kemudian isiannya terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan bumbu-bumbu tambahan lainnya.

Untuk lebih lengkapnya, simak bahan-bahan dan proses membuatnya di bawah ini.

Baca Juga: Tempat Wisata Murah Bandung Ini Suasananya Kaya Lagi di Ubud, Bisa Camping Sambil Disuguhi Hamparan Persawahan yang Syahdu!

Bahan isian:
• 500 gr daging sapi
• 1 butir telur
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm bawang goreng
• 5 sdm tepung panir

Bumbu tumis:
• 1 siung bawang Bombay
• 4 siung bawang putih
• ¼ biji pala
• ½ sdt garam
• 1 batang daun bawang

Bahan kulit:
• 3 butir telur
• 1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Nikmat Banget! Masak Ikan Tongkol Pedas Dijamin Nambah Nasi Terus, Wajib Cobain Nih!

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, biji pala, dan garam.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum. Masukan bawang bombay yang telah di potong-potong. Tumis hingga layu.

3. Selanjutnya masukan potongan bawang bombay ke dalam tumisan hingga layu. Setelah layu matikan api lalu angkat.

4. Membuat kulit: kocok 3 butir telur, tambahkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Punya Tahu Bingung Dibuat Apa? Dibikin Tahu Bakso Aja, Cocok untuk Lauk, Bekal Anak, Maupun Ide Jualan