Kreasi Bekal Anak Sekolah, Bola Kentang Keju Lumer, Mudah dan Enak

RADARDEPOK.COM - Ide bekal anak sekolah yang satu ini terbuat dari kentang yang berisi keju lumer di dalamnya.

Kreasi Bola Kentang Keju Lumer ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat, menjadikannya pilihan sempurna untuk bekal yang menggugah selera.

Cara membuatnya juga cukup mudah, Berikut adalah langkah-langkahnya:

Baca Juga: Motifnya Cantik Bikin Semangat Buatnya! Cobain Resep Puding Roti Tawar Ini di Rumah

Bahan-Bahan:
• 2 buah kentang
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 100 gr keju kraft quick melt
• 100 gr tepung roti
• 2 buah sosis potong kecil-kecil
• Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

Cara membuat:

1. Rebus kentang sampai matang, dan haluskan menggunakan garpu. Lalu tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, tepung maizena. Aduk rata.

2. Lalu masukan sosis yang telah di potong kecil. Aduk hingga tercampur rata.

3. Ambil satu sendok makan adonan, isi dengan potongan keju lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Baca Juga: Punya Roti Tawar? Dibikin Puding Brownis Aja, Super Lembut dan Nyoklat Banget

4. Lumuri bola-bola kentang dengan kocokan telur yang ditambah garam. Lalu masukan ke dalam tepung panir.

5. Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Bola Kentang Keju Lumer ini bisa disajikan sebagai bekal anak sekolah atau camilan di waktu santai. Selain rasanya yang enak, bentuknya yang menarik juga pasti akan membuat anak-anak suka.***