RADARDEPOK.COM - Bakso goreng jabrik menjadi salah satu jajanan yang bisa dibuat untuk ide jualan.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah, bakso ini tidak hanya cocok dijadikan camilan, tetapi juga bisa menjadi alternatif bekal anak sekolah.
Bakso goreng jabrik proses pembuatannya mudah dan cepat. Kamu hanya perlu mencampurkan bahan-bahan dasar, seperti daging, tepung, dan bumbu-bumbunya, lalu menggorengnya hingga keemasan.
Untuk lebih jelasnya, berikut simak resep buatnya di bawah ini.
Baca Juga: Kreasi Bekal Anak Sekolah, Bola Kentang Keju Lumer, Mudah dan Enak
Bahan :
• 250 gram / 22 Butir Telur Puyuh
• 500 gram Daging Ayam
• 5 Siung Bawang Putih
• 1 Butir Telur
• 1 Sdt Kaldu Jamur
• 1/2 Sdt Garam
• 1/2 Sdt Merica Bubuk
• 1 Sdm Minyak Wijen
• 1 Sdm Kecap Asin
• 5 Sdm Tepung Tapioka
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Mini dari Putih Telur, Super Lembut dan Empuk
Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh selama 15 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Haluskan daging ayam, tambahkan bawang putih, telur, kaldu jamur, garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap asin. Lalu haluskan hingga lembut.
3. Masukan tepung tapiokan ke dalam adonan daging ayam. Aduk rata.
4. Iris tipis kulit pangsit secukupnya, dan masukan ke dalam wadah.
5. Olesi telapak tangan dengan sedikit minyak, ambil ½ sdm adonan, beri isian telur puyuh dan balut dengan kulit pangsit yang telah di iris. Tekan-tekan agar menempel. Lakukan hingga adonan habis.
