Menu Sederhana Tapi Menggugah Selera dan Cocok untuk Sarapan Pagi, Tumis Orak Arik Tahu Telur, Yuk Dicoba!

RADARDEPOK.COM - Tumis orak arik tahu telur adalah salah satu hidangan sederhana yang mudah dibuat, lezat, dan cocok untuk menu sarapan atau makan siang.

Bahan-bahannya yang dipergunakan untuk membuatnya diantaranya tahu, telur, bawang putih, cabe, hingga saus tiram dan garam

Rasa yang lezat dan cara membuatnya yang mudah, menu masakan harian ini solusi buat kamu yang ingin membuat hidangan yang enak, namun cepat. Berikut resep lengkapnya.

Baca Juga: Perpaduan Rasa Gurih dan Lezat, Membuat Bihun Goreng Ini cocok untuk menu masakan harian menggugah selera

Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 2 buah tahu
- 2 batang daun bawang
- 2 buah cabai merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

Cara Membuat:

1. Kocok telur dengan garam hingga tercampur rata.

2. Hancurkan tahu dengan garpu dan campurkan dengan kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

3. Siapkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang sudah dipotong-potong.

4. Panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Masukan campuran tahu dan telur, aduk-aduk terus hingga matang dan air dalam tahu berkurang. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

Baca Juga: Punya Tahu Bingung Dibuat Apa? Dibikin Tahu Bakso Aja, Cocok untuk Lauk, Bekal Anak, Maupun Ide Jualan

5. Setelah tahu dan telur agak kering, masukan kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk.

6. Lalu tambahkan lada bubuk jika suka. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.