Perpaduan Warnanya Sempurna! Puding Lumut Jagung, Cocok untuk Arisan, Isian Snack Box Bahkan Ide Jualan

Membuat Puding Jagung:

1. Cuci bersih jagung, pisahkan dari tungkulnya, lalu blender bersama 500 ml santan hingga halus, lalu saring untuk memisahkan ampas.

2. Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, dan vanila. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sisa santan dan jus jagung yang telah disaring. Aduk hingga merata.

Baca Juga: Punya Roti Tawar? Dibikin Puding Brownis Aja, Super Lembut dan Nyoklat Banget

3. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

4. Tusuk-tusuk permukaan puding lumut yang sudah set, lalu tuang adonan puding jagung secara perlahan di atasnya agar kedua lapisan menyatu.

5. Diamkan hingga set, lalu dinginkan dalam kulkas minimal 4 jam sebelum disajikan. Setelah set potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: Tampilan Pudingnya Aja Udah Cantik, Apalagi Rasanya? Cobain Nih Resep Inovasi Olahan Mangga yang Segar dan Lembut Ini!

Puding ini memiliki tekstur yang sangat lembut, legit, dan creamy, sangat cocok untuk dijadikan kudapan saat bersantai bersama keluarga, arisan, Isian snack box bahkan ide jualan.***