Ayo Buat Dessert Ala Thailand Kanom Piak Poon Pandan yang Teksturnya Lembut dan Lumer di Mulut Ini!

RADARDEPOK.COM - Dessert khas Thailand selalu menarik untuk dicoba, salah satunya adalah Kanom Piak Poon Pandan.

Dengan tekstur lembut dan rasa yang lumer di mulut, cemilan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Terbuat dari bahan-bahan sederhana, Kanom Piak Poon Pandan memiliki kombinasi rasa pandan yang harum dan santan yang gurih, menjadikannya pilihan sempurna untuk pencuci mulut yang menyegarkan.

Membuat Kanom Piak Poon Pandan tidaklah sulit, dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menghadirkan cemilan khas Thailand langsung di rumah.

Baca Juga: Warga Pondok Jaya Depok Menangkan Umrah Gratis Cipayung Expo 2024, Pak Lurah Bilang Berangkat Tahun Depan

Selain enak, dessert ini juga sangat cocok untuk dijadikan sajian dalam berbagai acara, mulai dari kumpul keluarga hingga ide jualan loh.

Siap untuk mencoba? Ayo simak resep dan cara membuatnya beriku!

Bahan-Bahan:

Adonan Pandan:
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 125 gram gula pasir
- 700 ml air
- 175 ml jus pandan
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Setengah sdt pasta pandan (opsional, untuk warna lebih hijau)

Kuah Santan:
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- 700 ml santan
- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Baru Banget di Sentul Wisata Bukit Domba, Ajak Anak Main ke Sini Pasti Seru

Cara Membuat:

1. Dalam panci, campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan air, jus pandan, dan air perasan jeruk nipis. Jika ingin warna lebih pekat, bisa tambahkan setengah sendok teh pasta pandan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.