5. Membuat Lapis Kedua: Siapkan panci, masukan 1 bungkus agar-agar plain, 100 gr gula pasir, garam, dan vanili. Aduk rata.
6. Tambahkan 75 gr margarin leleh, 3 kuning telur, dan 600 ml air. Aduk hingga rata dan masak dengan api sedang.
7. Setelah mendidih, masukan 40 gr susu kental manis, aduk hingga tercampur, lalu matikan api.
8. Tuangkan lapisan kedua perlahan-lahan ke atas lapisan pertama yang sudah dingin. Tunggu hingga mengeras.
9. Membuat lapis ketiga: Siapkan panci, masukan 1 bungkus agar-agar coklat, 125 gr gula pasir, garam, dan 15 gr coklat bubuk. Aduk hingga rata.
10. Tambahkan 600 ml air dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Masukan 75 gr coklat DCC yang sudah dicincang, aduk hingga larut.
11. Setelah mendidih, matikan api dan tuangkan lapisan coklat ini perlahan-lahan ke atas lapisan kedua yang sudah dingin.
Baca Juga: Mau Buat Puding Karamel Kukus? Ini Loh Resepnya! Rasanya yang Enak Emang Bikin Nagih
12. Tunggu hingga puding dingin dan set. Setelah set, lepas dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
Puding Regal 3 lapis ini siap dinikmati. Tampilan yang cantik dan rasa yang lezat, puding ini menjadi pilihan tepat untuk acara keluarga, maupun sebagai ide jualan. Selamat mencoba!***
Artikel Terkait
Pisang Matang Bingung Dibuat Apa? Buat Puding Pisang Aja Rasanya Enak dan Lembut Banget!
Motifnya Cantik Bikin Semangat Buatnya! Cobain Resep Puding Roti Tawar Ini di Rumah
Engga Perlu Antri Lagi untuk Menikmati Puding Karamel Regal, Coba Bikin Sendiri Dijamin Enak!
Tampilannya Memang Cantik dan Memanjakan Mata, Yuk Cobain Bikin Puding Susu Buah Naga
Cobain Nih Puding Cendol Gula Merah, Rasanya Lembut, Legit dan Manisnya Pas
Punya Semangka Jangan Langsung Dimakan, Ayo Coba Resep Puding Semangka Buah Kaca yang Cantik dan Rasanya Segar Abis Ini!
Tampilannya Cantik dan Super Lembut, Inilah Resep Puding Roti Tawar Pelangi yang Memanjakan Lidah