Puding Unik dan Kekinian, Hasilnya cantik dan cocok untuk ide jualan, Inilah Resep Bola-Bola Puding Kaca

RADARDEPOK.COM - Mau bikin puding yang unik dan beda dari lain? Pas banget nih kamu bisa mencoba resep puding yang satu ini.

Bentuknya seperti bola dengan isian warna-warni di dalamnya, yakni Bola Bola Puding Kaca.

Dengan tampilannya yang menarik dan hasilnya cantik, puding ini sangat cocok dijadikan ide jualan dan isian snack box. Yuk, kita simak cara membuatnya!

Baca Juga: Engga Cuma Cantik, Puding Regal 3 Lapis Ini, Enak, Lembut dan Creamy

Bahan Utama:
- 1200 ml air
- 1/2 bks agar-agar bening (sekitar 4 gr)
- 20 gr bubuk jelly (2 bungkus Nutrijel plain)
- 1/2 sdt garam
- Vanila secukupnya
- 200-250 gr gula pasir (sesuaikan dengan selera)

Bahan Tambahan:
- Susu UHT atau SKM secukupnya
- Pasta rasa buah (Nutrisari)
- Biji selasih secukupnya
- Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, oranye)

Baca Juga: Wih, Cakep Banget Nih Bentuknya! Puding Mekar Kekinian untuk Isian Snack Box dan Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, campurkan gula pasir, agar-agar bening, bubuk jelly, garam, dan vanila. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan 1200 ml air, lalu masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.

3. Siapkan 4 mangkuk, Tuangkan dua sendok sayur puding bening ke masing-masing mangkuk. Tambahkan perasa buah dan pewarna sesuai selera, untuk resep ini menggunakan warna orange, merah, hijau dan kuning, lalu aduk.

Baca Juga: Tampilannya Cantik dan Super Lembut, Inilah Resep Puding Roti Tawar Pelangi yang Memanjakan Lidah

4. Tuang puding bening ke dalam cetakan berbentuk lingkaran, biarkan mengeras, lalu sisihkan.

5. Setelah mengeras, keluarkan puding dari dalam cetakan, masukan ke dalam mangkuk. Ini akan menghasilkan bola-bola puding berwarna orange dan merah. Sisihkan.

6. Siapkan susu UHT dan biji selasih yang telah direndam. Campurkan dan tuangkan ke dalam cetakan berbentuk lingkaran. Tunggu hingga set.